MÉDECINE CULINAIRE POUR TOUS : la puissante JOIE des compétences
Le programme « Médecine Culinaire POUR TOUS » ne cible pas spécifiquement les professionnels de la santé. Il s’adresse à TOUS ceux qui souhaitent découvrir de manière concrète les principes clés d’une saine alimentation. Le programme présente des conseils pratiques et des outils adaptés, offrant un chemin accessible à TOUS pour explorer et maîtriser l’univers de la nutrition.
Découvrez les objectifs et les avantages, ainsi que les compétences uniques de Michel Lucas, docteur en épidémiologie et chef culinaire, un expert en la matière.
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TOP 5 des catégories d’ingrédients à avoir dans votre cuisine : Adaptabilité et créativité culinaire (vidéo résumé)
Les objectifs du cours Médecine Culinaire POUR TOUS
Les objectifs de la médecine culinaire sont multiples. Tout d’abord, elle vise à faire comprendre que le rôle de nourrir s’avère une mission vitale pour soi et pour les autres.
Ensuite, elle cherche à changer la façon dont on perçoit la cuisine, qui ne doit pas être considérée comme une corvée, mais plutôt
comme un privilège pour les sens et la santé de tous.
En développant vos compétences dans quatre domaines, soit médical, nutritionnel, culinaire et organoleptique, la médecine culinaire vise à renforcer votre capacité d’agir pour votre santé.
Adopter une alimentation saine et durable
L’alimentation de qualité insuffisante est une cause majeure de décès prématuré dans le monde. Afin d’améliorer la qualité de l’alimentation de la population, de nouvelles initiatives sont nécessaires.
La médecine culinaire est une approche novatrice qui vise à améliorer les connaissances en nutrition et les compétences pratiques en utilisant l’art culinaire comme moyen d’intervention.
Michel Lucas, expert en médecine culinaire
Michel Lucas est un expert reconnu en médecine culinaire, titulaire d’un doctorat en épidémiologie et d’un diplôme de chef cuisinier. Il possède une expertise unique pour offrir une formation complète et inégalée en la matière, combinant avec aisance les connaissances en médecine, en nutrition, en cuisine et celles organoleptiques. Grâce à ses compétences diverses, vous pouvez bénéficier de connaissances et d’outils concrets pour réussir une vie gourmande et en santé.
Ce programme comprend
– Soixante-quatorze (74) vidéos de formation.
– Les vidéos sont distribuées en six (6) cycles de formation.
– Pour nous, la démarche d’apprentissage prime. Ainsi, il s’avère important de ne pas lancer tous les cycles en même temps. Nous voulons que vous expérimentiez et intégriez les concepts des recettes progressivement afin de prendre le temps de maîtriser les connaissances transmises dans chaque vidéo. Donc, le premier cycle est disponible dès votre abonnement, et les cycles suivants apparaissent chaque 30 jours. Par la suite, le cycle 2 est disponible après 30 jours, le cycle 3 après 90 jours, et ainsi de suite.
– Le programme s’échelonne donc sur une durée de six (6) mois.
Votre abonnement vous donne accès au programme pendant une durée de douze (12) mois.
Contenu détaillé
(74 vidéos pour 13 heures 30 minutes de formation)
